从今天开始，我终于决定迈出这一坚定的步伐，每当我开始尝试做一新菜时，我都尽量写一篇文章而纪念我为克服厌食，为了爱自己爱他人而做出的一点一滴的努力。
引子
每年给先生的圣诞礼物，都会让我费尽脑汁。一方面，在中国的时候，我连生日都不过的，很少像国外这样，把礼物的情意看得这般隆重。每逢圣诞节，便一家人都要精心准备，圣诞节前夕都要大张旗鼓地，理直气壮地花钱，大钱小钱都不重要。重要的是参与精神，也能给对方带来惊喜。另一方面，我真的有些懒惰，甚至会有老夫老妻，不必穷讲究，不必高花招的消极想法。最省事的方法，便是直接了当地问：今年你最想要什么呢？再聪明一点，可以平时留神，旁敲侧击。比如，我曾经收到一沓折纸，就是因为我在与家人玩折纸时，被误认为，我对折纸有点无穷无尽的兴趣。
但是，每年我都会收到无数的惊喜。无论感恩也好，近墨者黑也好，总之，我今年开始处心积虑地要送他一个惊喜。可是，很多时候，他都会说，我什么都有了，都不需要，你就是我最好的礼物。耍尽聪明，旁敲侧击不出来，只好自己开始脑筋。
想到送他健身器材，游泳卡，电影卡，ipad…… 想来想去，找不出更好的礼物。既然有人可以浓墨重彩地承诺以每天做爱作为生日礼物，我为何不能送一份承诺做52道新菜的礼物？ 想到有一段时间，因为忙碌，因为懒惰，差点得了厌食症。加上自己一直觉得对烹饪热情不够。所以，一方面为了尽一个主妇之职能，另一方面也为了能让自己好好注意养成好的饮食习惯，喜欢吃东西，更健康些。最后，决定送他一张贺卡，卡片上亲手画了一些瓜果蔬菜，写上承诺至少尝试做52道新菜，也就是说每周至少一道新菜。
现在想想，拿送给别人的礼物，来提高生活情趣，还真是让我自己受益匪浅。所谓予人玫瑰，手有余香。这个礼物正好切中我的要害，重承诺。那么，为了实现承诺，我就得培养做菜地兴趣耐心。至少，我拿出了考据的本领，搜查菜谱，学习运用新的食材。所以说，这52道新菜也不是那么容易的，尤其是对于我来说。
下面这些，是我已经尝试做过的了。
1 西葫芦饼
2 口水鸡
｛3 扶桑粥（各种花粥）4 荷叶糯米鸡？｝
3 西班牙海鲜饭
迄今做了两次，因为在渡假，假期只有两个星期，而且中间还时不时地想去餐馆吃，实在不愿意铺张浪费，所以没买各式各样的调料，只买了一些必备，做一些简单又好吃的饭菜。
买了现成的海鲜饭混合调料。第一次，用的是半成品的海鲜，palle包，里面有青豆，红彩椒，带壳的皮皮虾，扇贝和蓝哈。查了半天，中文网上海鲜饭的做法，觉得太麻烦。就自己简化了。先倒橄榄油，然后放入洋葱
4 酸笋闷鸭 罐头笋丝， 鸭胸鸭腿皆可，葱，辣椒，盐，很少的油，胡椒，香叶（不用，也不受影响）
5 烤培根卷椰枣 椰枣去核，用半片培根卷住，用牙签固定，烤箱烤20分钟左右。
6 芹菜炒鱿鱼丝 芹菜切片条断，蒜片，用黄油炒鱿鱼丝，嫩滑。
7 西红柿炒烤肠
8 锅踏豆腐
9 鸡肉馅煎藕盖 藕切连刀片，中间填入肉馅，放少量油煎。
10 水煮鱼片
后面，为了方面自我监督，我会写得详尽些。如果那位读者碰巧来到这里，也敬请一并督促。